Psáno pro Medicína a umění 55 2/2019

Diana Sixtová je nejen obchodní ředitelkou firmy Merlot d´Or, která se specializuje na dovoz francouzských vín, ale i zkušenou sommeliérkou. Známe se dlouho a společně jsme s partou milovníků vína projeli za vínem kus světa. Nabízíme vám vždy nějaké zajímavé a cenově dostupné víno. Posledně jsme byli v Burgundsku, tak co kdybychom tam ještě chvíli zůstali, tuším, že by se hodilo ohlédnout se do listopadu.

Ano. Již 158 let je třetí neděle v listopadu zasvěcena aukci vín Hospices de Beaune. To, co odlišuje Hospices de Beaune od běžných nemocnic, je vlastnictví velkého majetku a vinic shromážděných po staletí. Zisky z užívání a podnikání s tímto majetkem umožňují Hospices de Beaune investovat každým rokem do modernizace nemocničních zařízení, do špičkových lékařských materiálů, staveb komfortnějších zařízení a dalších odvětví spojených se zdravotní péčí. Příjmy získané z aukce vín Hospices financují totiž pouze investice a ne běžné výdaje.

 Číst více